Aydıncık Alabalık Macerası'nda**

Geçtiğimiz cumartesi ailemle birlikte devamlı gittimiz bir balık restoranına gittik.Babam balık konusunda biraz hassas olduğundan bu yeri tercih etmiştik bir kaç sene önce.İşte geçen haftasonunda da buraya geldik yine.'Adem Doruk Alabalık Tesisleri' tam anlamıyla huzuru yakalayacağınız bir yer.Ayrıca alabalıktan yapılan çok farklı türde yemek olduğunu ilk burada görmüştüm.Balıkla aram fazla yoktur.Ondan fotoğrafta da gördüğünüz gibi alabalık köfte aldım.Farkındayım yine fast fooda kaçtım :) Ortam biraz loş olduğundan çok iyi çıkmamış fotoğraf.Neticede gitmenizi tavsiye ederim.Denemekte fayda var göreceksniz :)

Geçen haftaki planlarım da bir de Avatar'ı izlemek vardı.Fakat gidemedim.Filmin vizyona girmesinin üzerinden kaç hafta geçti hala dolu bütün salonlar.Ankarada 3 boyutlu film izlenecekse mutlaka Ankamall tercih edilmeli.Ama ne mümkün her yer dolu efendim.Anlamadım gitti yahu.Sanırım bu gidişle benim bu isteğim şubat ortalarını bulacak tabii vizyondan kalkmazsaaa :D

Geçenlerde pankek yaptım bahsetmeden edemiyeceğim okur.Daha önce hiç yapmamıştım bubenim ilk deneyişim oldu.Hevesli hevesli başladım malzemeleri hazırlamaya.Önce herşey çokgüzel gitti.Fakat işin zor kısmı bunların şekil almasıymış anladım.Tavada kızarması için atıldığında önce güzel güzel kızarıyor ama çevirmeye gelince biraz dağılıyor harcı.Birde üst üste yapılması gerektiğinden hepsi aynı boyutta olmadı.Ben de yapabildiğimi yaptım.Tadı yumurtalı ekmek gibi,bide kahvaltı için biraz fazla yağlı.Zaten internetteki tariflerin bazıları, malzemeleri aşırı ölçüde veriyor.Kızardıktan sonra üstüne tereyağı sürülebilirmiş.İyi de malzemede 4 yemek kaşığı tereyağı katmıştım hiç denemeye kalkmadım vallahi :D:D Yoksa o yağın içinde boğulurdum eminim.

Artık bir sonraki mutfak denemelerime görüşürüz okur.Sana kendi yaptığım olmasa da hoş bir pankek karesiyle veda ediyorum.Off şimdiden aklıma o yağlarla boğuşmam geldi:D:DNeyse kendine iyi bak,bol pankekli günlerrr.Holalalala..

P.S:Bu arada alabalık restoranın adresini yazayım size:

Adem Doruk Alabalık Tesisleri

İvedik köyü otoban girişi No: 78/1

Yenimahalle/Ankara

Telefon:0312 334 49 43-334 55 29

www.ademdoruk.com